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Die vorliegende Statistik zeigt die prozentuale halbjährliche Umsatzentwicklung von Caterern und sonstigen Verpflegungsdienstleistungen in Deutschland vom 1. Halbjahr 2013 bis zum 1. Halbjahr 2023 jeweils im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. In diesem Segment der Gastronomie wurde im ersten Halbjahr 2023 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes real 6,5 Prozent und nominal 20,4 Prozent mehr umgesetzt als im ersten Halbjahr des Jahres 2022.
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