Ranking der größten Milchverarbeiter weltweit nach Umsatz im Jahr 2021 (in Milliarden US-Dollar und Euro)

Die vorliegende Statistik zeigt das Ranking der größten Molkereien weltweit, gemessen nach ihrem Umsatz im Jahr 2021 (in Milliarden US-Dollar und Euro). Der kumulierte Umsatz der Top 20 legte 2021 in Dollarwährung um 9,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr zu. Die Topliste der weltweit umsatzstärksten Milchverarbeiter wird seit 2020 vom französischen Lebensmittelkonzern Lactalis angeführt. Das Unternehmen setzte im vergangenen Jahr 26,7 Milliarden US-Dollar um und legte dank zahlreicher Akquisitionen um 4,7 Milliarden US-Dollar bzw. 16,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr zu. Zu den Übernahmen gehörten 2021 das Naturkäsegeschäft von Kraft Heinz, Royal Bel Leerdammer, Bel Italia, Bel Deutschland und Bel Shostka Ukraine. Die Einkaufstour des größten Milchverarbeiters der Welt setzt sich 2022 mit der Übernahme des australischen Unternehmens Jalna Dairy Foods und der Frische-Sparte der deutschen Molkerei Bayerische Milchindustrie (BMI) fort. Auf Platz 2 rangiert wie im Vorjahr der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé, der aber im Vergleich zum Vorjahr an Umsatz verliert, dicht gefolgt vom französischen Unternehmen Danone mit einem Umsatz in Höhe von 20,9 Milliarden US-Dollar (+5,6 Prozent Plus zum Vorjahr) bzw. 17,7 Milliarden Euro (+1,7 Prozent). Der Umsatz mit vegetarischen Milchalternativen lag 2021 bei 2,3 Milliarden Euro, 4,5 Prozent mehr als 2020. Das Wachstum dieser Sparte verlangsamte sich deutlich im Vergleich zum Vorjahr. 2020 lag das Plus noch bei 15 Prozent. Sicherlich wirkte sich die Veräußerung des nordamerikanischen Geschäfts von Vega an den Finanzinvestor WM Partners auf die Umsatzentwicklung negativ aus.