Erklärtext
Große Bahnhöfe sind als Standorte für Einzelhandel, Gastronomie und Dienstleistungen längst etabliert. Die EHI-Studie Travel Retail 2023 untersucht 25 ausgewählte Großbahnhöfe in Deutschland und untersucht diese hinsichtlich Mieterstruktur und Frequentierung.
51 Prozent aller Mieter der untersuchten Bahnhöfe gehören dem Branchenmix zufolge der Gastronomie an. 37 Prozent entfallen auf den Einzelhandel und zwölf Prozent auf Dienstleistungen. Die Top-10 Mieter stammen fast ausschließlich aus der Gastronomie, darunter viele Bäckereien. Über alle 25 untersuchten Bahnhöfe hinweg kommt der Systemgastronomie-Anbieter Le CroBag mit 32 Filialen am häufigsten vor. Es folgen die Backwarengeschäfte Ditsch (23) und Backwerk (22) sowie die Buchhandlung Press & Books (22).
Methodik:
Für die Studie wurden 20 Bahnhöfe der Preisklasse 1 und fünf Bahnhöfe der Preisklasse 2 hinsichtlich ihrer Frequentierung und Mieterstruktur untersucht. Die Passantenfrequenzen an den Bahnhöfen wurden vom Studienpartner MyTraffic ermittelt, indem sie Geolokalisierungsdaten mobiler Apps von Smartphones via GPS-Sensoren erfasst haben.
