Carrefour ist ein international tätiges französisches Unternehmen im Einzelhandel und Großhandel. Der französische Unternehmer Marcel Fournier gründete Carrefour im Jahre 1959. Gemeinsam mit Denis Defforey testete er die Selbstbedienung zunächst auf einer 200 qm großen Verkaufsfläche, bevor sie im Juni 1960 einen 850 qm großen Supermarkt an der Kreuzung der Avenue Parmelan und der Avenue André Theuriet in Annecy eröffneten. Am 15. Juli 1963 eröffnete in Sainte-Geneviève-des-Bois der erste Hypermarkt auf 2.500 qm Fläche.
Heute gehört Carrefour zu den umsatzstärksten Lebensmittelhändlern in Europa und den größten Vertriebslinien Frankreich. Die Gruppe ist in über 40 Ländern weltweit präsent, wobei sich ihre Aktivitäten auf die europäische (Frankreich, Spanien, Belgien, Italien, Polen und Rumänien) und lateinamerikanische Regionen (Brasilien und Argentinien) konzentrieren. Sie betreibt unterschiedliche Betriebsformen: Nachbarschaftsgeschäfte, Supermärkte, SB-Warenhäuser, Cash & Carry-Märkte und Soft Discount.
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