Kostenstruktur und Erfolgsrechnung der Bäckereien und Konditoreien in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2018 in Prozent vom Umsatz

Jahr	Personalaufwand	Mietaufwand	Gewinn (vor Abschreibungen und Rückstellungen)
2014	--	--	--
2015	--	--	--
2016	--	--	--
2017	--	--	--
2018	--	--	--

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Lesehilfe

Diese Grafik zeigt die Erfolgsrechnung der Bäckereien und Konditoreien in den Jahren 2014 bis 2018 in Prozent vom Umsatz auf. Im Jahr 2014 lag der Personalkostenanteil der Bäckereien und Konditoreien mit Filiale in der Schweiz bei 48,7 Prozent vom Umsatz.