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Die Statistik zeigt den prozentualen Anteil der befragten Verbraucher:innen in Deutschland, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.
Im Jahr 2023 ernährt sich 2 Prozent aller Befragten vegan und essen keine tierischen Produkte – also weder Fleisch noch Fisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Gelatine, Honig und keine daraus hergestellten Produkte. 8 Prozent ernähren sich nicht vegan, aber vegetarisch.
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