Verzehr von Fleischerzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 (Menge pro Kopf der Bevölkerung in Kilogramm)

Die Statistik zeigt den Konsum von Fleischerzeugnissen in Deutschland (Menge pro Kopf der Bevölkerung in kg) in den Jahren 2012 bis 2015. Die Deutschen essen im Jahresdurchschnitt 2015 insgesamt 29,4 Kilogramm Fleischerzeugnisse, am meisten Brühwurst (7,1 kg). Der zweithöchste Pro-Kopf-Verzehr war mit 5,3 Kilogramm erneut bei Rohwürsten wie Salami oder Mettwurst festzustellen, gefolgt von Schinken mit 4,7 Kilogramm.