Umsatzanteil von Biolebensmitteln am schweizerischen Lebensmittelmarkt in den Jahren 2015 bis 2020 nach Produktgruppen (in Prozent)

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Produktgruppen	2015	2016	2017	2018	2019	2020
Eier Total	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Frischbrot	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Gemüse, Salate, Kartoffeln	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Früchte	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Milchprodukte	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Frühstück/ Beilagen/Tierbedarf	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Convenience (Frisch)	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Insgesamt	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Haltbare Convenience	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Käse Total	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Fleisch & Fisch (ohne TK)	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Übrige Brote & Backwaren	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Tiefkühl-Kategorien	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Getränke Total	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Süßwaren, Salzige Snacks	empty	empty	empty	empty	empty	empty

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Frischbrot	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Gemüse, Salate, Kartoffeln	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Früchte	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Milchprodukte	empty	empty	empty	empty	empty	empty
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Convenience (Frisch)	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Insgesamt	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Haltbare Convenience	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Käse Total	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Fleisch & Fisch (ohne TK)	empty	empty	empty	empty	empty	empty
Übrige Brote & Backwaren	empty	empty	empty	empty	empty	empty
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Getränke Total	empty	empty	empty	empty	empty	empty
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