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Diese Statistik zeigt die durchschnittlichen Pro-Kopf-Ausgaben für pflanzenbasierte Lebensmittel in ausgewählten Ländern Europas im Jahr 2022 (in Euro). Der Markt für pflanzenbasierte Lebensmittel in den 13 betrachteten europäischen Ländern – Österreich, Belgien, Dänemark, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Polen, Portugal, Rumänien, Spanien, Schweden, Vereinigtes Königreich – wird 2022 auf 5,8 Milliarden Euro geschätzt. Mit einem Umsatzvolumen von 1,911 Milliarden Euro ist Deutschland der größte Markt für pflanzenbasierte Lebensmittel. Die Niederlande sind aber das Land mit den höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für pflanzenbasierte Lebensmittel. Sie lagen 2022 bei 23,50 Euro pro Kopf.
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