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Lesehilfe
Die vorliegende Statistik zeigt den Bruttoumsatz mit Bio-Lebensmitteln im Biofachhandel, im konventionellen Lebensmittelhandel sowie in sonstigen Absatzwegen (ohne Außer-Haus-Verzehr) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2023 (in Milliarden Euro). 2023 gaben die Konsumenten in Deutschland für Bio-Lebensmittel wieder mehr Geld aus. Die Konsumausgaben für Öko-Nahrungsmittel stiegen um 5,0 Prozent im Vergleich zu 2022 und erreichten 16,08 Milliarden Euro.
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