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Die vorliegende Statistik zeigt den Bruttoumsatz mit Bio-Lebensmitteln im Bio-Fachhandel, im konventionellen Lebensmittelhandel sowie in sonstigen Absatzwegen (ohne Außer-Haus-Verzehr) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2024 (in Milliarden Euro). 2024 gaben die Konsument:innen in Deutschland für Bio-Lebensmittel wieder mehr Geld aus. Die Konsumausgaben für Öko-Nahrungsmittel stiegen um 5,7 Prozent im Vergleich zu 2023 und erreichten knapp 17,0 Milliarden Euro.
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