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Lesehilfe
Die vorliegende Statistik zeigt, was die deutschen Verbraucher daran hindert, Biofleisch zu kaufen, obwohl sie Bio-Lebensmittel konsumieren, aber nicht ausschließlich Biofleisch kaufen. Als wichtigsten Hinderungsgrund für den Kauf von Biofleisch- oder Wurstwaren nennen 71 Prozent der befragten Verbraucher im Januar 2016, dass sie Fleisch beim Metzer kaufen, dem sie vertrauen.
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