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Die Statistik zeigt die Anzahl der Auszubildenden zum/-r Fleischer/-in in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2015 nach Bundesländern auf. Zum 31. Dezember 2012 zählte das deutsche Fleischerhandwerk insgesamt 4.275 Auszubildende zum Fleischerberuf, davon 557 in Baden-Württemberg.
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