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Die Statistik zeigt die Anzahl der Auszubildenden im Konditorenhandwerk in Deutschland in den Jahren 2013 bis 2023. Ende 2022 zählte das Konditorenhandwerk insgesamt 3.930 Auszubildende, davon 276 zum/zur Fachverkäufer:in und 3.654 zum/zur Konditor:in.
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