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Die Statistik zeigt die Anzahl der Fachbetriebe je 100.000 Einwohner:innen im Konditorenhandwerk in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2023 nach Bundesländern. Ende des Jahres 2022 zählte das Konditorenhandwerk insgesamt 3.458 Fachbetriebe, davon 866 in Bayern. Dies entspricht 6,6 Betrieben pro 100.000 Einwohner:innen.
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