Typologie der Konsumenten von Bio-Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2018 nach Geschlecht

Zu diesem Thema gibt es eine aktuellere Statistik. Jetzt aufrufen

Konsumententyp	Männer	Frauen
Nicht-Konsument/-in	--	--
Zufällige/-r Gelegenheitskonsument/-in	--	--
Bewusste/-r Stammkonsument/-in	--	--
Überzeugte/-r Intensivkonsument/-in	--	--

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Lesehilfe

Die vorliegende Statistik zeigt die Typologie der Konsumenten von Bio-Lebensmitteln in Deutschland je nach Geschlecht, die im Zuge einer Verbraucherumfrage im Dezember 2016/Januar 2018 definiert wurde. Bei der Konsumententypologie wird zwischen vier Nutzertypen unterschieden. Dabei fließen die Variablen "Häufigkeit des Bio-Lebensmittelkonsums", die "Kaufortpräferenz" und die "Kaufmotive" in die Segmentierung ein. Hier sind die vier identifizierten Konsumententypen:

1. Nicht-Konsument:
- kein oder sehr geringer Biokonsum
- normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten
- keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten

2. Zufälliger Gelegenheitskonsument:
- unregelmäßiger, geringer Konsum
- eher normale Einkaufsstättenpräferenz
- keine bestimmten Aspekte beim Kauf

3. Bewusster Stammkonsument:
- regelmäßiger Konsum
- differenzierte Einkaufsstättenpräferenz
- Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen

4. Überzeugter Intensivkonsument:
- häufiger bis ausschließlicher Konsum
- spezielle Einkaufsstättenpräferenz
- Umwelt- und regionale Aspekte stehen im Vordergrund

Insgesamt 36 Prozent der befragten Männer sind zufällige Gelegenheitskonsumenten und 38 Prozent der befragten Frauen.