Erklärtext
Viele deutsche Händler bieten ihren Kunden neben ihren Produktangeboten auch kulinarische Services an. Handelsgastronomie ist zum konzeptionellen Bestandteil vieler Einzelhandelsbetriebe geworden. Der Gesamtumsatz wird für dieses Jahr auf 10 Milliarden Euro prognostiziert. Frische, verzehrfertig zubereitete Speisen werden inzwischen laut EHI-Hochrechnungen an über 35.000 Verkaufsstellen im Handel angeboten.
Weitere Informationen zum Thema Handelsgastronomie finden Sie auf der Webseite www.handelsgastronomie.de.
