Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
---|---|---|
McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten)* | -- | -- |
Yum! Brands Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a, Markt-Foodservice) | -- | -- |
AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro) (2) | -- | -- |
Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
BackWerk Management GmbH (BackWerk) | -- | -- |
Block Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (3) | -- | -- |
Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's) | -- | -- |
FR L' Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché, Mövenpick, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
Kuffler Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt u.a.) | -- | -- |
Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores)* | -- | -- |
Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels- Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeit-Gastronomie) | -- | -- |
Le Buffet Restaurant & Cafe GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
Le CroBag GmbH & Co.KG (Le CroBag) | -- | -- |
Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
Hallo Pizza GmbH (Hallo Pizza) | -- | -- |
Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhäuser Restaurants)* | -- | -- |
Esso Deutschland GmbH (On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
Brezelbäckerei Ditsch GmbH (Ditsch Brezelbäckerei)* | -- | -- |
CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (Bolero, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
Food Affairs Gmbh (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
Stockheim GmbH & Co.KG (System-, Messe- und Eventgastronomie) | -- | -- |
Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pommes Freunde u. a.) | -- | -- |
H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
C. Wölhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
Der Beck GmbH (Der Beck, café 3 zeiten, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
Hofbräu Betriebe Frank Blin (Hofbräu Wirtshäuser, Quartier 21) | -- | -- |
Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
Kofler & Kompanie GmbH (Event-Catering, Gastronomie) | -- | -- |
Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
Barfüßer Gruppe (Hausbrauerien, QMUH usw.)* | -- | -- |
UCI Multiplex GmbH (Concessions/Restaurants/Bars) | -- | -- |
Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
Rauschenberger Catering & Rest. GmbH & Co. KG (Restaurants, Event-Catering) | -- | -- |
Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
Segafredo Zanetti Deutschland GmbH (Segafredo Expresso Bars)* | -- | -- |
Bumüller GmbH & Co.Backbetriebe KG (Sternenbäck) | -- | -- |
AGG GmbH & Co.KG (Vollmer) (Augustiner Gaststätten, Bräustuben, Wiesn-Zelt) | -- | -- |
Meyer Catering & Feinkost GmbH (Holbein‘s, Meyer Eatery, Event-Catering) | -- | -- |
Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
Schweinske Franchise GmbH (Schweinske) | -- | -- |
Top 100 insgesamt (4) | -- | -- |
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Diese Grafik zeigt den Nettoumsatz (in Millionen Euro) sowie die Zahl der Betriebe der umsatzstärksten Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland im Jahr 2017 auf. Deutschlands 100 führende Systemgastronomen haben 2017 einen Nettoumsatz von insgesamt rund 13,77 Milliarden Euro erzielt. McDonalds führt das Ranking mit einem Nettoumsatz von 3,26 Milliarden Euro und 1.480 Betrieben an.
Die Handelsgastronomie spielt mit Ikea, Edeka, Globus, Kaufland und Tchibo in der Top 100-Liste eine bedeutende Rolle.
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Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
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McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten)* | -- | -- |
Yum! Brands Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a, Markt-Foodservice) | -- | -- |
AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro) (2) | -- | -- |
Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
BackWerk Management GmbH (BackWerk) | -- | -- |
Block Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (3) | -- | -- |
Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's) | -- | -- |
FR L' Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché, Mövenpick, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
Kuffler Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt u.a.) | -- | -- |
Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores)* | -- | -- |
Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels- Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeit-Gastronomie) | -- | -- |
Le Buffet Restaurant & Cafe GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
Le CroBag GmbH & Co.KG (Le CroBag) | -- | -- |
Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
Hallo Pizza GmbH (Hallo Pizza) | -- | -- |
Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhäuser Restaurants)* | -- | -- |
Esso Deutschland GmbH (On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
Brezelbäckerei Ditsch GmbH (Ditsch Brezelbäckerei)* | -- | -- |
CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (Bolero, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
Food Affairs Gmbh (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
Stockheim GmbH & Co.KG (System-, Messe- und Eventgastronomie) | -- | -- |
Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pommes Freunde u. a.) | -- | -- |
H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
C. Wölhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
Der Beck GmbH (Der Beck, café 3 zeiten, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
Hofbräu Betriebe Frank Blin (Hofbräu Wirtshäuser, Quartier 21) | -- | -- |
Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
Kofler & Kompanie GmbH (Event-Catering, Gastronomie) | -- | -- |
Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
Barfüßer Gruppe (Hausbrauerien, QMUH usw.)* | -- | -- |
UCI Multiplex GmbH (Concessions/Restaurants/Bars) | -- | -- |
Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
Rauschenberger Catering & Rest. GmbH & Co. KG (Restaurants, Event-Catering) | -- | -- |
Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
Segafredo Zanetti Deutschland GmbH (Segafredo Expresso Bars)* | -- | -- |
Bumüller GmbH & Co.Backbetriebe KG (Sternenbäck) | -- | -- |
AGG GmbH & Co.KG (Vollmer) (Augustiner Gaststätten, Bräustuben, Wiesn-Zelt) | -- | -- |
Meyer Catering & Feinkost GmbH (Holbein‘s, Meyer Eatery, Event-Catering) | -- | -- |
Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
Schweinske Franchise GmbH (Schweinske) | -- | -- |
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Top 100 der Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland nach Umsatz (2017)
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