Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
---|---|---|
McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten/Autohöfe)* | -- | -- |
Yum! Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
Valora Foodservice Deutschland GmbH (BackWerk, Ditsch)* | -- | -- |
Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a., Markt-Foodservice)* | -- | -- |
Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro, Rewe to Go at Aral) | -- | -- |
Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's, Hallo Pizza) | -- | -- |
Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
FR L' Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
Block-Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (2) | -- | -- |
Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché Mövenpick, Beef!, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
Kuffler-Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt, Lambertus u.a.) | -- | -- |
Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores, Station Food)* | -- | -- |
Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels- Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeitpark-Gastronomie) | -- | -- |
Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
Le Buffet Restaurant & Café GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
Le CroBag GmbH & Co.KG (Le CroBag) | -- | -- |
Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
Jet Tankstellen Deutschland GmbH (Jet Tankstellen Shops) | -- | -- |
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhaus-Restaurants)* | -- | -- |
EG Deutschland GmbH (Esso: On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
Food Affairs GmbH (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
TFCI (The Food Chain Investor Holding) SE (scoom, cuccis, Mishba u.a.) | -- | -- |
dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pizzaiso u. a.) | -- | -- |
Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (east, clouds, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
Cineplex Deutschland GmbH & Co. KG (Cineplex: Kino-Concessions) | -- | -- |
Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
Der Beck GmbH (Der Beck, Casa Pana, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
Kofler & Kompanie GmbH (Event-Catering, Gastronomie) | -- | -- |
Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
KPK-Group (Hofbräu Betriebe Hamburg & Berlin, Q 21 Gasthaus u.a.) | -- | -- |
Freddy Fresh AG (Freddy Fresh Pizza) | -- | -- |
Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
C. Wöllhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
burgeme Franchise GmbH (burgerme) | -- | -- |
Rauschenberger Catering & Rest. GmbH & Co. KG (Restaurants, Event-Catering) | -- | -- |
Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG (Barfüßer Hausbrauerien u.a.)* | -- | -- |
Broich Hospitality Group (Premium Catering) | -- | -- |
Gustuso Gruppe GmbH (ciao bella, Sushi.Wrap, Cotidiano) | -- | -- |
Gastro & System GmbH (Oh Julia, Le Copain, Koi) | -- | -- |
Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
AGG GmbH & Co.KG (Vollmer) (Augustiner Gaststätten, Bräustuben, Wies'n-Zelt) | -- | -- |
Top 100 insgesamt (3) | -- | -- |
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Diese Grafik zeigt den Nettoumsatz (in Millionen Euro) sowie die Zahl der Betriebe der umsatzstärksten Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland im Jahr 2018 auf. Deutschlands 100 führende Systemgastronomen haben 2018 einen Nettoumsatz von insgesamt rund 14,53 Milliarden Euro erzielt. McDonald's führt das Ranking mit einem Nettoumsatz von 3,47 Milliarden Euro und 1.489 Betrieben an.
Die Handelsgastronomie spielt mit Ikea, Edeka, Globus, Kaufland und Tchibo in der Top 100-Liste eine bedeutende Rolle.
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Unternehmen (Vertriebslinien) | Nettoumsatz in Millionen Euro | Anzahl der Betriebe |
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McDonald's Deutschland LLC (McDonald's, McCafé)* | -- | -- |
Burger King Deutschland GmbH (Burger King)* | -- | -- |
LSG Lufthansa Service Holding AG (LSG Sky Chefs) (1) | -- | -- |
Autobahn Tank & Rast GmbH (T&R Raststätten/Autohöfe)* | -- | -- |
Yum! Restaurants Int. Ltd. & Co. KG (KFC, Pizza Hut) | -- | -- |
Nordsee GmbH (Nordsee) | -- | -- |
Valora Foodservice Deutschland GmbH (BackWerk, Ditsch)* | -- | -- |
Edeka Zentrale AG & Co. KG (Bäcker-Imbiss: K&U u.a., Markt-Foodservice)* | -- | -- |
Subway GmbH (Subway)* | -- | -- |
AmRest Holdings (Starbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatella) | -- | -- |
SSP Deutschland GmbH (Airport/Bahnhof/Straße: Gastro & Handel)* | -- | -- |
Ikea Deutschland GmbH & Co. KG (Ikea-Gastronomie) | -- | -- |
Aral AG (BP Europa SE) (PetitBistro, Rewe to Go at Aral) | -- | -- |
Domino's Pizza Deutschland GmbH (Domino's, Hallo Pizza) | -- | -- |
Vapiano SE (Vapiano)* | -- | -- |
FR L' Osteria GmbH (L'Osteria) | -- | -- |
Block-Gruppe (Block House, Jim Block, Elysée-Gastro u.a.) | -- | -- |
Starbucks Germany Corp. (Starbucks)* (2) | -- | -- |
Marché Mövenpick Deutschland GmbH (Marché Mövenpick, Beef!, Cindy's Diner, Palavrion u.a.) | -- | -- |
Do & Co AG (Airline-, Event- & Sport-Catering)* | -- | -- |
Shell Deutschland Oil GmbH (Shell Café-Backshops/Autohöfe) | -- | -- |
Kuffler-Gruppe (Spatenhaus, Mangostin, Weinzelt, Lambertus u.a.) | -- | -- |
Aramark Holdings GmbH & Co.KG (Stadion- und Messe-Catering)* | -- | -- |
Gate Gourmet Deutschland GmbH (Gate Gourmet) (1)* | -- | -- |
Hans im Glück Franchise GmbH (Hans im Glück) | -- | -- |
Deutsche Bahn AG (Zugcatering, ServiceStores, Station Food)* | -- | -- |
Enchilada Franchise GmbH (Enchilada, Aposto, Besitos, Lehner's, Burgerheart u.a.) | -- | -- |
Elior Deutschland Holding GmbH (Verkehrs-, Handels- Freitzeitgastronomie) | -- | -- |
Autogrill Deutschland GmbH (Autogrill, Puro Gusto) | -- | -- |
Käfer AG (Käfer Party Service, Käfer Gastronomie) | -- | -- |
Europa-Park GmbH & Co.Mack KG (Freizeitpark-Gastronomie) | -- | -- |
Mitchells & Butlers Germany GmbH (Alex, Alex Brasserie) | -- | -- |
Le Buffet Restaurant & Café GmbH (Le Buffet/Karstadt-Gastronomie)* | -- | -- |
Allresto Flughafen München Hotel-/Gastst. GmbH (Airport-Gastronomie) | -- | -- |
Yorma's AG (Yorma's) | -- | -- |
Backfactory GmbH (Back-Factory) | -- | -- |
Le CroBag GmbH & Co.KG (Le CroBag) | -- | -- |
Konditorei Junge GmbH (Junge Die Bäckerei) | -- | -- |
Eni Deutschland GmbH (Eni Café) | -- | -- |
Gastro & Soul GmbH (Cafe del Sol, Bavaria Alm) | -- | -- |
Coffee Fellows GmbH (Coffee Fellows) | -- | -- |
Kamps GmbH (Kamps, Kamps Backstuben) | -- | -- |
Gosch Verwaltungs GmbH & Co.KG (Gosch, Mein Schiff)* | -- | -- |
Jet Tankstellen Deutschland GmbH (Jet Tankstellen Shops) | -- | -- |
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co.KG (SB-Warenhaus-Restaurants)* | -- | -- |
EG Deutschland GmbH (Esso: On the Run, Snack&Shop) | -- | -- |
Total Deutschland GmbH (Café bonjour) | -- | -- |
CE Franchise GmbH (Café Extrablatt) | -- | -- |
Dinea Gastronomie GmbH (Dinea, Petersilie, Leonhard's)* | -- | -- |
Celona Gastro GmbH (Cafe & Bar Celona) | -- | -- |
Food Affairs GmbH (Compass Group) (Stadion-/Event-Catering) | -- | -- |
TFCI (The Food Chain Investor Holding) SE (scoom, cuccis, Mishba u.a.) | -- | -- |
dean&david Franchise GmbH (dean&david, Rositas Chili, Pizzaiso u. a.) | -- | -- |
Maredo Restaurant Holding GmbH (Maredo) | -- | -- |
Call a Pizza Franchise GmbH (Call a Pizza) | -- | -- |
Smiley's Franchise GmbH (Smiley's Pizza) | -- | -- |
XXXLutz KG (XXXLutz, Mömax, Mann, Hiendl u. a.)* | -- | -- |
Gastro Consulting SKM GmbH & east Group (east, clouds, Chilli Club, Störtebeker u. a.) | -- | -- |
Sausalitos Holding GmbH (Sausalitos) | -- | -- |
casualfood GmbH (Quickers, Mayer's Mobile, Goodman & Filippo u. a.) | -- | -- |
Cineplex Deutschland GmbH & Co. KG (Cineplex: Kino-Concessions) | -- | -- |
Vinzenz Murr Vertriebs GmbH (vinzenmurr) | -- | -- |
Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH (Bakery Cafés/Stehcafés/Snack-Counter)* | -- | -- |
Bäcker Görtz GmbH (Bäckerei Görtz, Lieblingsplatz) | -- | -- |
Rubenbauer Holding GmbH (Bahnhofs-Gastronomie u. a.) | -- | -- |
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH (Peter Pane) | -- | -- |
Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co.KG (Brotmeisterei) | -- | -- |
apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (The ASH, Bullit, Ginyuu, L'Osteria) | -- | -- |
Landbäckerei Ihle GmbH (Landbäckerei Ihle, Baker's)* | -- | -- |
Laggner Gruppe (Lutter & Wegner, Kaisersaal, Fischerhütte u. a.) | -- | -- |
H. von Allwörden GmbH (von Allwörden, Nur Hier)* | -- | -- |
CMS Cinema Management Services GmbH & Co. KG (CineStar: Kino-Concessions & Bars) | -- | -- |
Accente Gastronomie Service GmbH (Messe-Gastronomie) | -- | -- |
Kochlöffel GmbH (Kochlöffel) | -- | -- |
Merlin Entertainments Deutschland GmbH (Heide-Park, Legoland, Sea Life u. a.)* | -- | -- |
Haberl-Gruppe (Gastronomie, Biergärten, Catering) | -- | -- |
Pizza Max & Co. (Pizza Max, Yoko Sushi) | -- | -- |
CinemaxX Holdings GmbH (CinemaxX: Concessions/Restaurants/Bars)* | -- | -- |
Der Beck GmbH (Der Beck, Casa Pana, Stehcafés/Snacks) | -- | -- |
Kofler & Kompanie GmbH (Event-Catering, Gastronomie) | -- | -- |
Tchibo GmbH (Tchibo Coffeebars)* | -- | -- |
KPK-Group (Hofbräu Betriebe Hamburg & Berlin, Q 21 Gasthaus u.a.) | -- | -- |
Freddy Fresh AG (Freddy Fresh Pizza) | -- | -- |
Wasner-Gruppe (Wasner-Wirt, Zeiss u.a.) | -- | -- |
Orlen Deutschland GmbH (Bistros in star Tankstellen) | -- | -- |
Kinopolis Management Multiplex GmbH (Kinopolis: Concessions, Diners & Cocktailbars) | -- | -- |
C. Wöllhaf GastroService GmbH (Flughafen-Gastronomie) | -- | -- |
burgeme Franchise GmbH (burgerme) | -- | -- |
Rauschenberger Catering & Rest. GmbH & Co. KG (Restaurants, Event-Catering) | -- | -- |
Westfalen AG (Tankstellen-Bistros) | -- | -- |
Hard Rock Cafe (Germany) GmbH (Hard Rock Café)* | -- | -- |
Janny's Eis Franchise GmbH (Janny's Eis) | -- | -- |
La Luna Holding GmbH (Gelateria La Luna) | -- | -- |
Brandau Unternehmensgruppe (Event-Catering & Restaurants) | -- | -- |
Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG (Barfüßer Hausbrauerien u.a.)* | -- | -- |
Broich Hospitality Group (Premium Catering) | -- | -- |
Gustuso Gruppe GmbH (ciao bella, Sushi.Wrap, Cotidiano) | -- | -- |
Gastro & System GmbH (Oh Julia, Le Copain, Koi) | -- | -- |
Phantasialand Gastro GmbH (Freizeitparkt-Gastronomie)* | -- | -- |
AGG GmbH & Co.KG (Vollmer) (Augustiner Gaststätten, Bräustuben, Wies'n-Zelt) | -- | -- |
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Top 100 der Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland nach Umsatz (2018)
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